糯稻現(xiàn)已進(jìn)入收割期，今年糯稻糯米產(chǎn)量將提高數(shù)百斤，因天氣原因，農(nóng)戶收割進(jìn)度減緩，糯稻含水率的降低，價(jià)格同比去年要低。

今年秋收以來(lái)，包括粳秈稻在內(nèi)的國(guó)內(nèi)主糧品種出現(xiàn)一波下跌走勢(shì)，不受?chē)?guó)家政策保護(hù)的糯稻市場(chǎng)也很難走出自己的獨(dú)立行情。現(xiàn)在糯稻已進(jìn)入全面收割期，其市場(chǎng)情況如何？農(nóng)戶種植效益又呈現(xiàn)什么變化？

1.單產(chǎn)提高百斤以上

今年天氣狀況對(duì)糯稻生長(zhǎng)還算適宜，從目前情況看，與正常年份糯稻1200斤/畝的平均單產(chǎn)相比，每畝增產(chǎn)幅度在5%左右。由于今年糯稻病蟲(chóng)害相對(duì)較輕，糯稻平均畝產(chǎn)在1200-1300斤（國(guó)標(biāo)）之間，比去年增產(chǎn)200斤/畝。

2. 市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)持續(xù)回落

10月中下旬以后，糯稻價(jià)格快速回落到1元/斤（濕稻）以下，烘干稻1.4-1.5元/斤。由于近期天氣不佳，農(nóng)戶收割進(jìn)度減緩以及糯稻的含水率在下降，糯稻收購(gòu)價(jià)格小幅調(diào)高到1.1元/斤（濕稻），烘干稻接近1.55元/斤。但與去年同期相比，還是要低20元/百斤左右。

3.種植戶收益略降

因人工成本和租地價(jià)格上漲，近幾年糯稻生產(chǎn)成本穩(wěn)中略升。產(chǎn)量比去年提高了200斤/畝，但農(nóng)戶增產(chǎn)不增收。種植糯稻每畝需投入種子10斤，種子費(fèi)30元/畝；復(fù)合肥、尿素約180元/畝；農(nóng)藥、除草劑費(fèi)150元/畝；排灌費(fèi)50元/畝；機(jī)播、機(jī)收費(fèi)110元/畝；每畝需用工3個(gè)，人工費(fèi)360元/畝，土地承包費(fèi)450元/畝，合計(jì)投入1330元/畝。每畝純收入減少100元左右。

4.粒粒白糯米質(zhì)量更上一層

2014年因氣候異常，產(chǎn)量低于正常單產(chǎn)，而今年高于正常單產(chǎn)，糯稻糯米質(zhì)量相對(duì)提高，成熟粒，不完善粒，蟲(chóng)害少。加上今世味都是訂單種植，品種純，產(chǎn)量高，加工起來(lái)成品出米率高，碎米率比去年少了2%。加上今世味糯米廠新車(chē)間建成，粒粒白糯米質(zhì)量更好把握。

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