大米長蟲，背后的真相？國家食藥監也發話了！

天氣炎熱，米缸里的米蟲就開始作祟了。 各種小蟲蟲按捺不住寂寞，開始大量生長繁殖。 而比較令人心煩的就是，米里一直長蟲。 打開米桶，小蟲與米粒齊飛，好鬧心！ 那么米里究竟為什么會長蟲呢？ 長蟲的米還能吃嗎？ 如何才能把米里的蟲子驅除呢？ 今天大米君一一為大家排難解答。 Q 米里為什么會長蟲？ 米里長蟲是一種自然現象。 一個原因是：糧食還在地里時，本身...

關于大米堊白度的解讀

堊白是衡量稻米品質的重要性狀之一，直接影響大米的外觀品質和商品流通，影響其加工品質。米粒堊白區乃是胚乳淀粉及蛋白質顆粒積累不夠密實所致，加工時容易破碎。

如何選購（采購）大米(粳米)？

如何選購（采購）大米(粳米)？
量大采購大米 首先:找信譽好的大米加工廠,這樣在數量、質量上才能有保證，相關資料才齊全。味信大米是您的首選，有種植、有加工、有銷售服務公司。要求吃口好的其實就是要品種好。像淮稻5號的吃口不錯，可以合同訂購這個品種。 其次:在有好的服務就行。 銷售好的產品都被模仿，像“東北大米”“盤錦大米”“射陽大米”就被很多小廠用在包裝袋上，所以購貨時要看廠家的電話歸屬地與生產產地的是否吻合。 湖北、安微...

水磨糯米粉與干磨糯米粉的區別？

水磨糯米粉與干磨糯米粉的區別？

您用糯米糯米粉做的產品吃了磣牙怎么回事？

糯米糯米粉做的產品吃了磣牙怎么回事？ 答：因為糯米糯米粉中有雜質，雜質包括糠粉、礦物質、帶殼粒、稻谷粒。

如何采購優質粒粒白糯米？

1.您采購的糯米中含有中碎，大碎，不完善粒嗎？ 2.您采購的糯米中有這些黃粒米、病斑米嗎嗎？ 3.您采購的糯米中互混比例是多少？

水磨糯米粉和濕打糯米粉區別？

水磨糯米粉和濕打糯米粉工藝完全不同。今世味小編為您作詳細介紹。

【營銷思維】怎樣把梳子賣給和尚?!

有一個營銷經理想考考他的手下，就給他們出了一道題，把梳子賣給和尚。 第一個人：出了門就罵，什么狗經理，和尚都沒有頭發，還賣什么梳子！找個酒館喝起了悶酒，睡了一覺，回去告訴經理，和尚沒有頭發，梳子無法賣！經理微微一笑，和尚沒有頭發還需要你告訴我？ 第二個人：來到了一個寺廟，找到了和尚，對和尚說，我想賣給你一把梳子，和尚說，我沒用。那人就把經理的作業說了一遍，說如果賣不出去，就會失業，你要...

食用油分一二三四級，是不是等級越高就越營養？

“是不是等級越高營養就高，吃一級油、二級油應該就比吃三級油、四級油要健康吧？”持這種觀點的消費者不在少數。 答案是：NO!等級代表的是油脂精煉程度。等級高并非營養高。 食用油為何分級 據糧油專家、國家糧食局科學研究院研究員樊鐵介紹，最初國家制定的食用油標準只分為一級油和二級油兩個等級，自上個世紀70年代精煉技術發展起來后，就產生了“高烹油&rdqu...

上海大米粉批發去哪里？

上海食品加工企業多，原加工糕點都是用大米和糯米配比做糕點等產品。現今世味食品有大米粉批發，食品加工企業就省事多了，省人工省時間，不要浸泡磨了，直接用大米粉和糯米配比，或大米粉與糯米粉配比做了，各有特色不同。幾家食品企業試用了一下，效果都不錯！也都在大批量使用，產生多次購買，成為公司老客戶了！