吃好糯米對身體有什么好處?
好糯米性甘平,能溫暖脾胃,補益中氣.對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,故古語有“糯米粥為溫養胃氣妙品”。
好糯米有收澀作用,對尿頻盜汗有較好的食療效果。
好糯米與山藥熬粥,可強健脾胃加蓮子同熬,可溫中止瀉食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時后,裝到豬肚內,燉熟后吃肉喝湯,內裝的糯米取出晾干,分次食用。糯米對于哮喘、支氣管炎等慢性病患者,恢復期的病人及體虛者,都是一種很好的營養食品。
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